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9月这个季节，除了赏秋，其实还是临海城市的开渔季，正是实现海鲜自由的最佳季节。
所以最近瞧妹专程去了一座在排不上名号的临海小城，从上海过去2小时40分钟高铁直达，从宁波过去会更近，39分钟就能到。
这座小城最能吸引瞧妹的就是“纯朴+原始”，整座小城没有什么网红滤镜，沿海公路、海港码头、沙滩礁石，就是本来的模样，有古村、也有海岛，很适合安安静静的待上两天。
当然，这里的古村更是宝藏，逛下来比宏村、南浔要古朴很多，有近600年的历史，一条岙里溪穿村而过，石头房和青石板巷都还在，没有闹哄哄的商业街，只有几个老人坐在长廊下闲聊，可以看到真正的“中国画里的村庄”。
这里还能看到北宋水利名臣罗适后裔的聚居地，整座村子的布局讲究“屋为日、地为月、井为星”，是很传统的「星象村」，青石板的路和卵石巷道走起来也很有旧时光的感觉。
这里的海也讲究一个“野性”，退潮后滩面开阔，傍晚光线变软，海面从蓝色转成金色，踩着细软的沙面往前走，很是惬意。如果自驾环岛，还可以走一段沿海公路，去看海边怪石嶙峋的海上礁石。
更别说开渔后，这里的海鲜简直便宜到让人意外，去码头上蹲守就能淘到刚捕捞上来的鲜货，一筐筐青蟹壳上还沾着海泥，望潮在盆里喷墨，跳跳鱼也是一盆盆的在卖，买了直接拿到附近餐厅加工，清蒸、白灼的只要十来块钱加工费。
这里就是藏在三门湾畔，拥有台州第一大岛，也被称为“中国小海鲜之乡”的三门，虽是一座小县城，但三门给人的惊喜却是一波接一波，秋季没有台风、天气刚好，又恰逢开渔，很适合周末或者中秋，甚至国庆走一趟都来得及。
探索三门古村，老巷里的旧时光。
“山深人不觉，共居图画里”，这就是东屏古村的真实写照。厚墙、狭巷、窄窗，都是早年为了防倭寇留下的海防特色。巷子深处有家只卖麦虾面的小店，每天11多开第一锅，要踩点才能吃上。还有同样古老的岩下村和文艺的横渡美术馆都值得去逛上一番。
三门的“海岛风情”，野性与温柔兼并。
三门的海，比我们想象中更有野趣。作为台州第一大岛的蛇蟠岛，从宋代开始采石，留下1300多个洞窟，岛上还有采石工的穴居遗址和海盗村。如果想安安静静看海，可以去木杓沙滩，落日熔金的夕阳太令人心水了。
中国的“小海鲜之乡”，碳水与海鲜双重自由。
开渔后，三门青蟹是绝对的主角，壳薄、膏黄、肉嫩，清蒸最能吃出它的鲜甜。望潮（小章鱼）的口感也很脆，蘸着酱油很好吃。来一碗青蟹豆面、或者麦虾，太让人满足。
探寻秋日三门
逛古村、美术馆、看稻田
秋日来三门逛古村是相当惬意的一件事，不仅有东屏古村、岩下村可以逛，还可以去横渡美术馆看稻浪，金色稻田配上远处的青山，还有纯白的美术馆，完全不输喜洲。
/东屏古村/
秋天来山门，一定要逛逛这边的古村，那种避世的意境感，丝毫不输宏村。村口的石拱桥上，扶芳藤垂落如长须，几百年的老樟树和古石桥相依而立，静谧又充满了烟火气。
一进入古村后，就能看到东屏老街，青石板路配明清老宅，岙里溪穿村而过，溪水上是风月桥、折桂桥、福履桥三座古石桥，古朴的原始模样，一下就能把人拉进“旧时光”里。
目前整座村子，现存明清四合院30多座，村里的陈氏宗祠（敦厚堂）也是被保留得很完整，院落格局依然完整，木雕窗花、飞檐雕梁，还能看到那年的古戏台。
这里的村子比松阳的更隐秘和原始，逛累了，循着柴灶的香气走进巷弄深处，就可以找到卖麦虾面的小店，柴火炖煮的，会加上河虾、蘑菇等，完全就是儿时的那种味道。
对民俗感兴趣的，还可以去东屏红妆博物馆逛逛，整个馆里展示了浙东“十里红妆”的婚俗
/黄泥洞村/
去三门之前，早就听闻了东屏古村，于是心里会有个预期。但黄泥洞村完全是我们在蛇蟠岛上的“意外发现”。尤其是秋天，村口种着一大片粉黛乱子草，赭红色的石屋、配上粉色的花海，极具反差感。
蛇蟠岛从宋代开始就是采石场，千年开采留下了1300多个洞窟，而黄泥洞村就是用采石留下的碎石垒起来的，从蛇蟠岛的大蛇山南麓拐进去，就能看到这座被海风和岁月磨得温润的古村。
与东屏古村的古朴不同，这里的民居就像是石头堆里的“露天博物馆”，青瓦屋面，依着山势起伏错落，风格简朴却统一。
除此之外，这里最值得看的就是：石窗，那些窗户的造型有长方形、圆形、菱形、扇形等，纹样更是五花八门：铜钱纹、龙凤纹、花草纹、一根藤纹、八宝纹...
每一扇石窗都是人工一凿一凿雕出来的，花纹繁复却不失雅致，亲眼所见后真的会被老祖宗的审美折服。
/岩下村/
三门虽然不大，但每座古村都有属于自己的气质。岩下村给我们的感觉就是，像是真正“躲进了山里”，毕竟这里沉淀了600年的温润时光。
溪水从后山流下来，绕过石屋，把整个村子泡在一种湿润的安静里。巷子窄而深，卵石铺地，被几百年的脚步磨得温润发亮，走在上面，甚至能听见自己的脚步声。
村里至今保存着200多间明清传统四合院落式的古民居，每一幢都呈“日”字形，串楼连体成片，这在浙东乃至整个江南都很少见。
巷弄都是用青石板和卵石铺成，两侧是夯土黑瓦的老房，屋檐下精致的灰塑上还留着花鸟和戏曲人物的纹样，而修建于清代的罗氏宗祠正是当年水利名臣罗适后裔的聚居地，都可以细细逛上一番。
/横渡美术馆/
三门最文艺的地方，正是位于大横渡村千亩稻田边的横渡美术馆了，秋天时，四周是金色的稻浪，远处是青山，整个画面像一幅安静的田园油画。
两层空间里设有展览厅、会议厅、咖啡书吧和露天观景台，不定期会有画展和艺术展，都是免费参观的。
我们是逛完东屏古村出来，顺路就拐到横渡美术馆去坐一坐，金秋时节，坐在稻田边喝杯咖啡、发会儿呆，真的就是那种“不赶时间”的舒服。
开渔季的三门
码头淘货，环岛看海
开渔季太适合走一趟三门了，可以去健跳码头，能淘到超多渔民刚捕捞上来的海鲜，尤其是青蟹和望潮。然后蛇蟠岛和木杓沙滩的游客也不多，可以安安静静的看海、追落日。
/蛇蟠岛/
作为一座临海的小城，秋天来三门正是看原生海景、实现海鲜自由的好季节。这里是台州的地一大岛，当年因为采石，所以了留下了上千个形态各异的古洞窟，所以也被称为是“千洞之岛”。
“野人洞”是宋元至清历代采石工匠与岛民的“穴居”遗址，洞中有洞、洞洞相连，行走其间，海风穿过石缝时就会带来阵阵凉意。
这里能看到保留千年的三门石窗，那些石窗用本地蛇蟠石一凿一凿雕出的，花纹样式很多，站在洞内向外望去，这种“框景”的意境，正是野人洞带给我们独有的惊喜。
岛上还有一个“海盗村”，它是国内唯一的海盗主题洞窟，可以看到巨大的海盗群雕矗立在眼前，洞内利用千年采石遗迹，复原了藏宝洞、酒窖等场景，很有点寻宝冒险乐园的感觉。
逛完了景点，当然要在岛上狠狠炫海鲜了，秋季的三门青蟹正是膏黄最肥美的时候，还有蛏子、海虾等海鲜，不仅品质高，吃起来也便宜。
/木杓沙滩/
来三门看海，首选的地方木杓沙滩，它就在三门县健跳镇的木杓村前，背靠着炮台山，两侧被岬角轻轻环抱，面朝三门湾广阔海域，日落的时候夕阳熔金，更是烂漫。
木杓的沙，是出了名的细，踩上去不下陷，脚感很舒服。除此之外，两侧还有原始的礁石群，海潮奔涌时，浪头撞上这些礁石，声响不小。
如果赶上退潮，还可以去赶海挖沙，换上鞋子、带上赶海的小工具，就可以去滩涂上可以挖花蛤、捡小螃蟹、捉跳跳鱼，我们当时是跟着当地渔民去的，一挖一个准，能淘到不少好货。
/三门牛尾塘/
牛尾塘也是三门的一个原生态的沙滩，因为台州1号公路的开通，一般自驾来这边的都会经过。
这一段刚好是台州1号公路三门段的起点，公路本身沿海湾蜿蜒，整段全长约5.3公里，串起里塘沙涂、蜂洞岩、纪风亭、崔溥登陆点和牛尾塘沙滩五个点。
牛尾塘和木杓沙滩不同，这里的沙滩上会有像天然混凝土一样的“沙结”景观。赭色砾石、白色贝壳碎片与粗砂在千万年潮汐冲刷下，凝结成了坚硬的块状结构，无论是阴天还是晴天，都挺出片的。
/健跳镇/
健跳镇是三门的沿海重镇，也是山海交融的隐秘海港城，不仅有红墙白瓦的田园风情，还有落日余晖里的归港渔船。
尤其是9月开渔后，健跳码头就成了最热闹的“海鲜江湖”，一筐筐青蟹壳上还沾着海泥，摊主随手掰开一只，蟹黄饱满得像要爆浆的咸蛋黄。
码头边就是海鲜一条街，你可以直接在码头买了海鲜，拿到旁边的加工摊现烧，清蒸鲈鱼、青蟹面、椒盐梭子蟹，这些海鲜的加工费都不贵，一般白灼清蒸的10-15元，红烧、爆炒的20元。
台州的海鲜宝地
实现碳水+海鲜双重自由
作为“中国的小海鲜之乡”，为了三门的海货都值得专程跑一趟，单是青蟹、跳跳鱼、还有各种贝类，就让我们完全吃不过来了，而且本地的麦虾和豆面也都很好吃，去一次就能实现海鲜和碳水的双重自由。
/三门青蟹/
当海风变凉、海水渐清，三门湾里的青蟹正到了最肥美的时候。当地人常说：“三门青蟹，横行世界”，这话确实不假。
9、10月正是三门青蟹的最佳赏味期，尤其是中秋国庆前后品质更好。吃法很多，但最经典的几种，都讲究一个“鲜”字。
清蒸是最能体现本味的做法，蟹壳蒸到橙红，掀开盖子，蟹黄饱满得像要溢出来，蟹肉洁白细嫩，一丝一丝地剥出来，蘸一点姜醋，鲜甜就能在嘴里慢慢化开。
我们在三门待了三天，去了两家店，一家“老三门饭店”，这家主打地道本地小海鲜，三门青蟹肉质饱满，葱油青蟹和葱油蛏子很绝。
另外一家是“杨记海鲜楼”，属于本地家常海鲜楼，做法就是台州这边的家烧、葱油和白烧，突出海鲜本味，青蟹是按斤称重的，人均100样子可以吃到很撑。
/望潮/
三门的望潮，就是滩涂里长的一种小章鱼，因为在潮水涨上来之前，它会爬出泥洞，八条触手张开来“望”着潮头，所以就有了个超级形象的名字叫“望潮”。
它比普通章鱼小得多，本地人吃它，主要讲究的就是一个“脆”字，肉质紧实弹牙，做法也不少，有红烧、白灼、生炒、煲汤的都有。
但三门人最认的还是白灼、红烧和爆炒这3种。白灼的看起来简单，却有个关键步骤，得先把活望潮反复摔打，一直摔到它变硬、触手紧紧收缩起来，只有这样煮出来的才够脆，如果是爆炒的话，出锅前会加点辣椒或韭菜，吃起来也很香。
如果去蛇蟠岛的话，可以试试「三门渔坊海鲜大排档」，一家没有做营销的小店，就是那种很接地气的海鲜大排档，望潮、青蟹、海螺和贝类都是每天新鲜捞上来的，开渔季吃，人均100样子可以吃到很撑。
/三门豆面/
说起碳水，三门人最爱的肯定还是豆面，它其实就是番薯粉做的粗面。煮之前，它是比较硬的，久煮不糊，咬起来软韧、劲道，带着红薯粉特有的那种糯感。
而青蟹配豆面，就是本地最地道的搭配，青蟹煎出蟹油，加高汤煮开、再下豆面，炖上十分钟就可以了。
豆面吸饱了蟹汤，变得油亮丰腴，每一根都裹着蟹的鲜甜，蟹肉丰腴，汤汁浓香，碳水与海鲜的双重结合，真的会把人香迷糊，去大排档的时候就可以点上一碗。
还有沙蒜豆面也是一款招聘，沙蒜不是蒜，而是海葵，长得不起眼，鲜味却极浓。沙蒜的鲜香融进汤汁里，豆面润滑爽口，是只有三门人才懂的美味。
/麦虾/
三门人管当地的海鲜面叫“虾麦”，叫着叫着就成了“麦虾”，一般是自己揉好面团、醒过，擀成有厚度的面饼，再用刀切成条，拉到一米左右长，就可以下锅了。
煮好的面条筋道、有嚼劲，不是那种软塌塌的口感，配菜也是先在锅里炒出香味的。最经典的搭配就是跳跳鱼干（跳跳鱼就源自江门，肉汁细嫩，到农历9月都还有），然后再配上梅干菜、河虾、溪鱼干、冬笋、洋芋等时令菜。
吃起来最鲜的也一定是用大灶柴火烧的，汤慢慢变成浓郁的鲜汤，浸润着每一根面条，几分钟就能嗦完一碗。
「古村特色麦虾店」就是三门最出名的，很多人是慕名而去，一大锅一起出，一锅就能出10碗样子，配料也是相当足。
三门游玩攻略
金秋出行必看！
9月的三门，开渔季刚拉开帷幕。这座浙东小城藏在台州三门湾畔，没有拥挤的游客，只有石头古村、千洞海岛和吃到停不下来的小海鲜，下面这个简单的游玩攻略，大家收好了。
✅蛇蟠岛怎么去、怎么玩？
最推荐自驾直接上岛，从三门县下高速后经沙柳镇陆路上岛，岛上有停车场。
蛇蟠岛的核心是千年采石洞窟，洞窟内地面湿滑，千万别穿高跟鞋，建议穿防滑运动鞋；海边紫外线强，备好防晒霜和遮阳帽。
✅东屏古村有哪些逛的？
进村先走东屏老街，溪上有风月桥、折桂桥、福履桥三座古石桥，必打卡。
✅健跳码头边可以买了海鲜直接加工，清蒸鲈鱼加工费十块，吃的就是新鲜。
✅岩下村也在横渡镇，可以连着横渡美术馆一起玩。
三门旅游贴心TIPS
中秋不请假线路参考
📍DAY1 蛇蟠岛
📍DAY2 东屏古村—岩下古村—横渡图书馆
📍DAY3 健跳镇-木杓沙滩
✅从杭州、宁波、上海都有高铁直达三门站
✅出站后驱车20分钟左右就能到海边和县城
✅非常推荐到三门后自驾，沿海高速一路都能看到滩涂和大海
将古村、海岛都装进一座浙东小城
既有被海风雕琢的“千洞之岛”
也有石头巷子里的600年慢时光
稻田边的美术馆自带文艺气息
这里的山海不输舟山和象山
游客却只有隔壁的一半
九月的青蟹肥到壳都包不住
十来块钱吃一碗海鲜面
新鲜海货遍地都是
这个金秋太适合来一趟三门了股票配资平台有
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